Los minerales son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y su papel en la salud muscular es fundamental. Sin embargo, su importancia a menudo pasa desapercibida, por lo que muchas personas los dejan fuera de su alimentación.
Estos intervienen en procesos básicos, como la contracción y la relajación muscular. Además, regulan el equilibrio de líquidos, la producción de energía y la transmisión de impulsos nerviosos.
El consumo adecuado de magnesio, calcio y potasio es fundamental para cualquier deportista. Estos minerales no solo garantizan la fuerza y resistencia durante el ejercicio, sino que son vitales para una recuperación muscular eficiente.
Importancia de los minerales en la salud muscular
En el ámbito nutricional, los minerales se consideran elementos naturales inorgánicos que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Algunos de ellos son cruciales para tener un rendimiento deportivo óptimo.
Entre estos destaca el magnesio, apodado como el «mineral de la relajación». Es una pieza clave para evitar los molestos calambres y permitir que los músculos se destensen correctamente después de una jornada de entrenamiento.
Adicionalmente, este mineral es fundamental para producir energía y regenerar proteínas, consolidándose como un nutriente esencial y sumamente versátil para el organismo. A esto se le suma que puede regular los niveles de azúcar en la sangre y la presión arterial.
Este mineral se puede encontrar en suplementos, pero también en las espinacas, acelgas, cacao puro, pescados grasos, frijoles negros, garbanzos y lentejas. También en semillas de calabaza, semillas de chía y lino.
Otro mineral clave es el calcio, ya que fortalece el esqueleto y los cartílagos y es imprescindible para la contracción de los músculos. Su presencia en los tejidos blandos permite que las células se comuniquen correctamente, regulando la intensidad y el ritmo de cada movimiento físico.
En disciplinas que exigen fuerza y resistencia, mantener niveles óptimos de este mineral es indispensable. Además, el calcio no trabaja solo, sino que actúa en estrecha colaboración con el magnesio para garantizar que los músculos funcionen con precisión y se recuperen adecuadamente.
Es importante destacar que el calcio no solo está en la leche, sino que también se consigue en las semillas de sésamo (ajonjolí), vegetales de hoja verde y legumbres. A esto se le suma pescados con espinas pequeñas, almendras, etc.
Otros minerales
En la lista también se encuentra el potasio, un mineral vital para que el corazón lata correctamente y los músculos se contraigan sin problemas. Además, equilibra los líquidos en el organismo y es el mejor aliado para reducir el riesgo de sufrir calambres en el entrenamiento.
Asimismo, el sodio es esencial para mantenerse hidratado y asegurar el buen funcionamiento muscular. Debido a que se elimina rápidamente a través del sudor, reponerlo es una prioridad absoluta durante entrenamientos o actividades físicas de larga duración.
El potasio se repone comiendo frutas (cambur, aguacate, cítricos) y verduras frescas, mientras que el sodio se consigue en las remolachas, apio o espinacas, así como en bebidas deportivas o sal en comidas (con moderación). Así pues, los minerales son fundamentales para la salud muscular y el buen rendimiento deportivo.
Información de Fisio Pou y Eric Favre / redacción Goal Line
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